A Prefeitura Municipal de Pitimbu, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura e Desenvolvimento Econômico, está com inscrições abertas do Concurso Gastronômico como uma das atrações do Festival da Lagosta 2024. O evento, que será realizado no Polo Acaú nos dias 9 e 10 de novembro, promete oferecer uma experiência única ao público e destacar a criatividade e o talento dos participantes na criação de pratos inovadores tendo a lagosta como ingrediente principal.
As inscrições para o concurso estão abertas até o dia 21 de outubro e podem ser feitas por pessoas físicas e jurídicas ligadas a estabelecimentos gastronômicos, com preferência para aqueles da cidade de Pitimbu e região. A competição busca promover a troca de experiências entre os profissionais da gastronomia local e incentivar o uso da lagosta de forma criativa, destacando sua importância culinária e econômica para a região.Como parte da preparação para o concurso, os inscritos deverão participar de uma oficina gratuita organizada em parceria com o SENAC, que será realizada nos dias 29 e 30 de outubro. A oficina, com transporte gratuito saindo de Pitimbu, tem como objetivo aprimorar as habilidades culinárias dos participantes e garantir a qualidade na execução dos pratos durante o evento.
Nos dias do festival, cada participante deverá preparar 150 pratos para serem avaliados pelo público e por um júri técnico. Os consumidores poderão adquirir tickets de degustação no valor de R$ 60,00, permitindo que experimentem todas as receitas inscritas. Os tickets estão disponíveis para pré-venda na Secretaria Municipal da Receita e Planejamento Urbano, com pagamento via PIX para o CNPJ 08.916.785/0001-59.
A venda antecipada também contará pontos na avaliação final, com um bônus para o participante que vender mais ingressos. A avaliação dos pratos será realizada com base na criatividade, sabor e apresentação. O público presente poderá votar nas suas receitas favoritas, e um júri especializado também participará da apuração. A divulgação dos vencedores ocorrerá ao final do concurso, diretamente no palco do evento. Os ganhadores receberão prêmios que incluem equipamentos industriais como freezers, fogões e fritadeiras. Além disso, todos os participantes receberão um banner de reconhecimento pelo envolvimento no Festival da Lagosta 2024. Os prêmios serão entregues em domicílio até 15 dias após o término do concurso.
O Festival da Lagosta 2024 promete reunir o melhor da gastronomia local em um ambiente de celebração e troca de experiências, reforçando a identidade cultural e valorizando a economia regional. Mais informações podem ser obtidas diretamente na Secretaria de Turismo, Cultura e Desenvolvimento Econômico, localizada na Rua João Bispo, Nº 31, Centro, Pitimbu - PB, ou pelo telefone 11 9 9609 1807.
